單項選擇題哪項不是滅菌的影響因素()
A、壓力
B、時間
C、濕度
D、溫度
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1.單項選擇題下列屬于工業(yè)生產(chǎn)制備大量無菌空氣的方法是()
A、熱滅法
B、化學滅菌
C、靜電除菌
D、介質(zhì)過濾除菌
2.單項選擇題無菌空氣就是指不含油微生物()的空氣
A、菌體
B、菌絲
C、芽孢
D、細胞
3.單項選擇題菌種代謝緩慢的原因分析不正確的是()
A、空氣溫度偏低
B、局部燙傷
C、培養(yǎng)基材料質(zhì)量差
D、無機磷含量高
4.單項選擇題我國生產(chǎn)的放線菌源抗生素中,土霉素、金霉素屬于()
A、安莎類
B、大環(huán)內(nèi)酯類
C、氨基糖苷類
D、四環(huán)素
5.單項選擇題二戰(zhàn)期間,英美科學家在__發(fā)現(xiàn)青霉素的基礎(chǔ)上進行研究,提高了產(chǎn)量()
A、cagniard
B、schwann
C、kuting
D、fleming
最新試題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型:判斷題
發(fā)酵罐溫度超標的原因可能是()。
題型:多項選擇題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型:判斷題
麥汁進罐時,當麥汁浸泡到相應的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標,應()。
題型:多項選擇題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標,過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機前過濾。
題型:判斷題
單鍋麥汁進罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
題型:判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進行期間核查。
題型:判斷題
麥汁進罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題