單項選擇題將淀粉水解為葡萄糖的過程叫做（）

A、液化
B、糖化
C、老化
D、糊化


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1.單項選擇題以下不屬于培養(yǎng)條件的是（）

A、溫度
B、溫度
C、PH
D、器具大小

2.單項選擇題霉菌的種齡一般為（）

A、7-24h
B、21-64h
C、16-50h
D、10-25h

3.單項選擇題各種微生物適合的PH范圍（）

A、1~6
B、2~8
C、4~9
D、6~10

4.單項選擇題關(guān)于種子接種的說法正確的是（）

A、保證無菌操作
B、可以多次接移
C、不需要分離提純
D、只需消毒一次

5.單項選擇題下列不屬于菌種適宜的生長環(huán)境的是（）

A、營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基
B、適宜的溫度
C、適宜的濕度
D、充足的光照