單項選擇題在餐飲業(yè)的高度競爭下，（）的服務(wù)是迎戰(zhàn)競爭的良策之一，以完善親切的服務(wù)，贏得顧客的青睞。
A.無形
B.巧妙
C.熱情
D.勝人一籌
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1.單項選擇題餐飲業(yè)由“家業(yè)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤埃ǎ苯?jīng)營，已成為企業(yè)者的當(dāng)務(wù)之急。
A.企業(yè)
B.商業(yè)
C.國企
D.私企
2.單項選擇題在競爭中立于不敗之地，并為將來到發(fā)展作鋪墊，樹立適應(yīng)時代發(fā)展的（）成為關(guān)鍵。
A.服務(wù)理念
B.經(jīng)營理念
C.管理體系
D.行為理念
3.單項選擇題跨越21世紀(jì)，社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷轉(zhuǎn)變，服務(wù)業(yè)在整體經(jīng)濟發(fā)展的比重日益提升，而（）在注重建康的前提下，更是欣欣向榮、一枝獨秀，發(fā)展空間無限量。
A.餐飲業(yè)
B.客房服務(wù)
C.娛樂服務(wù)
D.保險業(yè)
4.單項選擇題要想懂得客人的心，其實也很容易，只要站在（）的立場上，設(shè)身處地為維護客人的利益而服務(wù)即可。
A.服務(wù)員
B.領(lǐng)導(dǎo)者
C.請客
D.客人
5.單項選擇題要了解顧客的想法，觀察客人的言行，尤其是客人的（）是一個十分重要的方法。
A.行為習(xí)慣
B.服務(wù)需求
C.面部表情
D.消費標(biāo)準(zhǔn)
最新試題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪，不準(zhǔn)戴任何飾物。
題型：判斷題
保證類預(yù)訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔(dān)保。
題型：判斷題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李，并請客人請點、檢查有無物品遺失。
題型：判斷題
保證類預(yù)訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。
題型：判斷題
（）客人比較在乎房價，希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型：填空題
當(dāng)客人向大堂副理投訴說某位員工的服務(wù)態(tài)度差時，大堂副理應(yīng)如何回應(yīng)更合適？（）
題型：單項選擇題
團隊和散客安排在同一樓層。
題型：判斷題
西方客人忌“13”數(shù)字的房號，港澳客人忌“4”數(shù)字的房號。
題型：判斷題
前臺接待員在接待客人時，首先要確定一個客人可接受的價格范圍（根據(jù)客人身份、來訪目的等特點來判斷），在這個范圍內(nèi)，從低到高報價。
題型：判斷題
提供復(fù)印服務(wù)時，如果需要放大或縮小，應(yīng)按比例調(diào)整好尺寸，請客人查看第一張復(fù)印效果，如無問題，即可連續(xù)復(fù)印。
題型：判斷題