單項選擇題飯店預(yù)訂處如果對超額訂房數(shù)量掌握不好,容易產(chǎn)生()。
A.取消預(yù)訂
B.延期預(yù)訂
C.預(yù)訂糾紛
D.后補預(yù)訂
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1.單項選擇題預(yù)訂客房的散客在入住的前一天取消預(yù)訂,應(yīng)對每人收取第一天房費的()%。
A.30
B.40
C.10
D.20
2.單項選擇題保安部要經(jīng)常不斷地巡邏,檢查防火的情況,一旦發(fā)生火災(zāi),酒店()人員應(yīng)協(xié)助做好消防工作。
A.餐廳部
B.客房部
C.管理人員
D.保安部
3.單項選擇題MET型干粉滅火器的有效射程是()米。
A.3-5
B.7-9
C.10-13
D.13-15
4.單項選擇題MT27型二氧化碳滅火器的有效射程是()米。
A.1-1.5
B.1.5-2
C.2.2-2.5
D.3
5.單項選擇題酒店的()人員應(yīng)了解滅火的原理和方法,熟練掌握各種滅火器的使用方法,把火災(zāi)控制在最小范圍人。
A.管理
B.客房
C.服務(wù)
D.保安
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最新試題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型:判斷題
辦理入住登記時,下列不屬于有效證件的是()
題型:單項選擇題
提供復(fù)印服務(wù)時,如果需要放大或縮小,應(yīng)按比例調(diào)整好尺寸,請客人查看第一張復(fù)印效果,如無問題,即可連續(xù)復(fù)印。
題型:判斷題
前廳部員工接待過程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時間,為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型:填空題
門童在接待乘車抵店的客人時,應(yīng)面帶笑容,右手為客人打開車門,躬身客人致意,并用左手擋住車門上沿,以免客人碰頭。
題型:判斷題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請客人請點、檢查有無物品遺失。
題型:判斷題
保證類預(yù)訂的特點不包括()
題型:單項選擇題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪,不準(zhǔn)戴任何飾物。
題型:判斷題
前臺接待員在接待客人時,首先要確定一個客人可接受的價格范圍(根據(jù)客人身份、來訪目的等特點來判斷),在這個范圍內(nèi),從低到高報價。
題型:判斷題
散客行李工作流程中,客人入店,將客人引至前臺,幫助客人搬運所帶的行李,搬運時必須十分小心,不可損壞行李;貴重物品及()要讓客人自己拿。
題型:填空題