單項(xiàng)選擇題當(dāng)顧客遞過(guò)支票結(jié)賬時(shí),服務(wù)員應(yīng)請(qǐng)顧客出示()。
A.有效證件
B.身份證
C.住宿證
D.房卡
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)顧客()結(jié)賬時(shí),服務(wù)員應(yīng)請(qǐng)顧客出示有效證件。
A.用現(xiàn)金
B.用信用卡
C.遞過(guò)支票
D.提出簽單
2.單項(xiàng)選擇題信用卡結(jié)賬時(shí),服務(wù)員應(yīng)檢查持卡人()、信用卡有效期、并向顧客致謝。
A.姓名
B.年齡
C.性別
D.持卡額度
3.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)金結(jié)賬服務(wù)時(shí),將現(xiàn)金交賬臺(tái)后將應(yīng)找的零錢和發(fā)票一同用()交給顧客,讓顧客當(dāng)面點(diǎn)清。
A.木夾
B.收銀夾
C.托盤
D.錢袋
4.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)金結(jié)賬服務(wù)時(shí),服務(wù)員用()將賬單送給顧客。
A.木夾
B.收銀夾
C.托盤
D.錢袋
5.單項(xiàng)選擇題圓臺(tái)臺(tái)布鋪設(shè)標(biāo)準(zhǔn)是主線()定位準(zhǔn),臺(tái)面平整又挺括,十字中心線居中,四邊下垂均相等。
A.相對(duì)
B.平直
C.居中
D.凸出
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最新試題
送客時(shí),餐廳服務(wù)員應(yīng)該走在顧客的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人對(duì)帳單產(chǎn)生疑問(wèn)怎么辦?
題型:?jiǎn)柎痤}
如果在飯店客用區(qū)域發(fā)現(xiàn)遺留物品怎樣處理?
題型:?jiǎn)柎痤}
()不屬于常見(jiàn)餐廳臺(tái)面的種類。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐后甜酒以()為基酒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人用完早餐后要求將費(fèi)用轉(zhuǎn)入房費(fèi),但此客人不是房主本人,該怎么處理。
題型:?jiǎn)柎痤}
下列選項(xiàng)中,在送別顧客時(shí)會(huì)高聲尖叫,還把道路上的泥巴往順客身上抹的國(guó)家是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,餐后餐廳檢查的內(nèi)容不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐后甜酒大致可分為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐中客人暫離餐桌應(yīng)怎樣清理桌面?
題型:?jiǎn)柎痤}