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單項(xiàng)選擇題

餐后甜酒以（）為基酒。

A、葡萄酒
B、白酒
C、露酒
D、汽酒

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單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員可在客人（）水果時(shí)，準(zhǔn)備好客人的賬單。

A、未用
B、剛用
C、享用
D、用完

【簡(jiǎn)答題】客人對(duì)賬單收費(fèi)懷疑不愿付款時(shí)怎么辦？

答案：如果客人用膳完畢，認(rèn)為賬單收費(fèi)多不愿意付款時(shí)：
⑴服務(wù)員應(yīng)耐心，將客人要的所有品種及價(jià)錢向客人講清楚，在客人...