首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
番茄原產(chǎn)南美洲,現(xiàn)我國各地均有栽培,是目前世界上大面積栽培的蔬菜之一。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
烹調(diào)時(shí)切記在高溫下加味精,一般在菜肴出鍋時(shí)加入。溫度過高味精會(huì)變成焦谷氨酸鈉,不但無鮮味。還會(huì)產(chǎn)生輕微的毒素。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
判斷題
炒菜是鹽則要早放,以使菜肴快速入味,如果鹽加晚了,蔬菜容易炒老。對于加碘的鹽來說,高溫和長時(shí)間加熱不會(huì)使碘損失。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題