發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

細(xì)胞工程研究范疇包括（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)，說(shuō)法正確的是（）

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

PCR法檢測(cè)轉(zhuǎn)基因成分時(shí)，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說(shuō)法正確的是（）

發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。

蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

我國(guó)最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）