A.10m B.20m C.30m D.50m
⑴環(huán)境衛(wèi)生控制；⑵廠房的設(shè)計、生產(chǎn)工具、設(shè)備、加工過程、人員要求；⑶廠房設(shè)備的清洗和消毒；⑷產(chǎn)品的貯存與銷售；⑸文件。
最新試題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。
下面哪一項屬于生物危害？（）
玻璃進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項描述？（）
食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。
