應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）

細胞工程研究范疇包括（）

胰蛋白酶原的激活屬于（）

細胞工程設(shè)計的目標是獲得特定的（）。

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點，說法正確的是（）

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）