發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）

關(guān)于受體細胞的感受態(tài)說法正確的是（）

細胞工程研究范疇包括（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

植物細胞融合可用的方法有（）

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。