填空題擘酥制品的特點(diǎn)是（）、（）、（）等。

你可能感興趣的試題

3.單項(xiàng)選擇題脂肪不具備的生理功用是（）。

A、供給熱能
B、保護(hù)機(jī)體不受損傷
C、構(gòu)成身體組織細(xì)胞
D、促進(jìn)水溶性維生素的吸收

4.單項(xiàng)選擇題對盤飾的總體要求敘述錯誤的選項(xiàng)是（）。

A、以美化為標(biāo)準(zhǔn)
B、以簡潔為原則
C、以色彩和諧艷麗為目標(biāo)
D、最終達(dá)到色、型、器俱佳的效果