防止菌種退化 ；解決生產(chǎn)實際問題 ；提高生產(chǎn)能力 ；提高產(chǎn)品質(zhì)量 ；開發(fā)新產(chǎn)品 .
最新試題
麥汁進罐時，酵母添加流速（HL/h）波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可，不用再進行專門的驗證。
單鍋麥汁進罐溫度偏差：綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值＞1℃。
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
