單項選擇題飲茶歷史上一個重要的變革，由烹煮飲茶法，變成了清飲泡茶法的時期是？（）

A.明清時期
B.唐朝
C.宋朝
D.元朝


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1.單項選擇題《大觀茶論》的作者是誰？（）

A.趙佶
B.李白
C.神農(nóng)氏
D.陸羽

2.單項選擇題一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。以上文字出自哪首茶詩？（）

A.《走筆謝孟諫議寄新茶》
B.《謝木韞之舍人賜茶》
C.《飲茶歌誚崔石使君》
D.《一字至七字詩.茶》

3.單項選擇題中國茶文化的第一個高峰是在哪個朝代？（）

A.唐代
B.宋代
C.元代
D.明代

4.單項選擇題文學(xué)史上第一篇以茶為題材的散文是？（）

A.孫楚的《出歌》
B.西晉杜育的《荈賦》
C.王微的《雜詩》
D.晉宋時期的《搜神記》

5.單項選擇題“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”出自哪部茶學(xué)專著？（）

A.《大觀茶論》
B.《茶經(jīng)》
C.《茶錄》
D.《茶述》