單項選擇題文學(xué)史上第一篇以茶為題材的散文是?()
A.孫楚的《出歌》
B.西晉杜育的《荈賦》
C.王微的《雜詩》
D.晉宋時期的《搜神記》
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1.單項選擇題“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公”出自哪部茶學(xué)專著?()
A.《大觀茶論》
B.《茶經(jīng)》
C.《茶錄》
D.《茶述》
2.單項選擇題《神農(nóng)百草》中記載了神農(nóng)嘗百草中毒,吃了一種植物得以解毒,這種植物是()
A.北沙參
B.蓮子
C.茶葉
D.金銀花
3.單項選擇題()的制作是將磚茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少許鹽巴,經(jīng)充分打制而成。
A、酥油茶
B、咸奶茶
C、龍虎斗
D、打油茶
4.單項選擇題()是將茶罐先烤熱,加入茶油、白面翻炒后,放入細(xì)嫩茶葉和食鹽,炒至茶香溢出,加水煮沸。
A、八寶茶
B、酥油茶
C、五福茶
D、油炒茶
5.單項選擇題罐罐茶可分為面罐茶和()兩種。
A、八寶茶
B、酥油茶
C、五福茶
D、油炒茶
最新試題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題