單項(xiàng)選擇題中國茶文化的第一個(gè)高峰是在哪個(gè)朝代？（）
A.唐代
B.宋代
C.元代
D.明代
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1.單項(xiàng)選擇題文學(xué)史上第一篇以茶為題材的散文是？（）
A.孫楚的《出歌》
B.西晉杜育的《荈賦》
C.王微的《雜詩》
D.晉宋時(shí)期的《搜神記》
2.單項(xiàng)選擇題“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”出自哪部茶學(xué)專著？（）
A.《大觀茶論》
B.《茶經(jīng)》
C.《茶錄》
D.《茶述》
3.單項(xiàng)選擇題《神農(nóng)百草》中記載了神農(nóng)嘗百草中毒，吃了一種植物得以解毒，這種植物是（）
A.北沙參
B.蓮子
C.茶葉
D.金銀花
4.單項(xiàng)選擇題（）的制作是將磚茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少許鹽巴，經(jīng)充分打制而成。
A、酥油茶
B、咸奶茶
C、龍虎斗
D、打油茶
5.單項(xiàng)選擇題（）是將茶罐先烤熱，加入茶油、白面翻炒后，放入細(xì)嫩茶葉和食鹽，炒至茶香溢出，加水煮沸。
A、八寶茶
B、酥油茶
C、五福茶
D、油炒茶
最新試題
茶藝表演中，節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型：判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代，至今已有幾千年的歷史。
題型：判斷題
蓋碗泡茶時(shí)，茶葉與水的接觸面積大，有利于茶葉香氣的釋放。
題型：判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性，可以忽略信息的清晰度。
題型：判斷題
紫砂壺使用時(shí)，應(yīng)避免接觸油污，因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型：判斷題
玻璃杯因其透明度高，能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài)，因此特別適合沖泡綠茶。
題型：判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了，避免過多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型：判斷題
黃茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性，不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型：判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低，因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型：判斷題