釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。

臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。

常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。

調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。

以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。

日本人口眾多，居世界第六位。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。

只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。