單項(xiàng)選擇題引起化學(xué)性食物中毒的是（）。
A.3-硝基丙酸
B.河豚毒素
C.龍葵素
D.N-亞硝胺
E.單端孢霉烯族化合物
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題上述哪種物質(zhì)引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀（）。
A.3-硝基丙酸
B.河豚毒素
C.龍葵素
D.N-亞硝胺
E.單端孢霉烯族化合物
2.單項(xiàng)選擇題引起的食物中毒可造成肝腎損傷且病死率較高的菌是（）。
A.沙門菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假單胞菌
3.單項(xiàng)選擇題引起毒素型中毒且所產(chǎn)毒素耐熱的菌是（）。
A.沙門菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假單胞菌
4.單項(xiàng)選擇題對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的化學(xué)污染物是（）。
A.有機(jī)磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
5.單項(xiàng)選擇題可來自于體內(nèi)合成的化學(xué)污染物是（）。
A.有機(jī)磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
最新試題
獼猴桃中含量多的維生素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
敵百蟲是有機(jī)磷農(nóng)藥，其特性是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
某孕婦，半月前偶然發(fā)生小腿抽筋，偶有手部抽搐，最可能的原因是缺少（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，食物中毒現(xiàn)場調(diào)查不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
母親攝入的蛋白質(zhì)變成乳汁中的蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換率約為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)配時需要特別注意補(bǔ)充的食物是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)村學(xué)齡前兒童的主要營養(yǎng)問題不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題