單項選擇題敵百蟲是有機磷農(nóng)藥，其特性是（）。
A.在堿性溶液中毒性增強
B.在酸性溶液中毒性增強
C.在堿性溶液中易失去毒性
D.在酸性溶液中易失去毒性
E.在堿性溶液中較穩(wěn)定
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1.單項選擇題母乳脂肪味道良好及易消化的原因是富含（）。
A.亞油酸
B.長鏈脂肪酸
C.短鏈脂肪酸
D.花生四烯酸
E.二十碳五烯酸
2.單項選擇題低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是（）。
A.食鹽
B.糖
C.動物油脂
D.根莖類蔬菜
E.粗雜糧
3.單項選擇題牛奶中的酪蛋白是結(jié)合蛋白，與其結(jié)合的元素是（）。
A.鈣、磷
B.鈣、鎂
C.磷、鋅
D.鈣、鋅
E.鎂、鋅
4.單項選擇題我國對2～3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。
A.35g
B.40g
C.45g
D.50g
E.60g
5.單項選擇題牛奶中的熱敏性蛋白為（）。
A.乳白蛋白
B.酪蛋白
C.乳球蛋白
D.組蛋白
E.磷蛋白
最新試題
對某一單位消耗的食物全部稱重屬于（）。
題型：單項選擇題
該有毒成份含量最多的部位是（） 。
題型：單項選擇題
針對食物中毒的主要措施不包括（）。
題型：單項選擇題
鉛作業(yè)人群膳食安排中應(yīng)限制（）。
題型：單項選擇題
在胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵期，蛋白質(zhì)攝入不足的影響是（）。
題型：單項選擇題
其有毒成分是（）。
題型：單項選擇題
我國對2～3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。
題型：單項選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為（）。
題型：單項選擇題
低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是（）。
題型：單項選擇題
牛奶中的酪蛋白是結(jié)合蛋白，與其結(jié)合的元素是（）。
題型：單項選擇題