單項(xiàng)選擇題胃蛋白酶能水解蛋白質(zhì)，主要產(chǎn)物是多肽和（）。

A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.酒精
D.碳水化合物


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于幼兒飲食，以下說法不正確的是（）。

A.幼兒膳食應(yīng)營養(yǎng)齊全、搭配合理
B.應(yīng)避免刺激性強(qiáng)和油膩的食物
C.餐次安排應(yīng)嚴(yán)格按照一日三餐的形式
D.應(yīng)提供可使幼兒專心進(jìn)食的進(jìn)餐環(huán)境

2.單項(xiàng)選擇題糖尿病不包括（）。

A.1型糖尿病
B.2型糖尿病
C.3型糖尿病
D.妊娠期糖尿病

4.單項(xiàng)選擇題硒對人體的作用不包括下列哪項(xiàng)？（）

A.抗氧化作用
B.調(diào)節(jié)甲狀腺激素
C.維持體液酸堿平衡
D.抗腫瘤作用

5.單項(xiàng)選擇題普通成年人為了保證運(yùn)動安全，不應(yīng)該（）。

A.注意補(bǔ)充水分
B.一開始就進(jìn)行劇烈運(yùn)動
C.遵守自己的步調(diào)
D.營養(yǎng)與睡眠要充足