單項(xiàng)選擇題女性，19歲，高考落榜后，精神萎靡、少語(yǔ)、食欲差，每日僅進(jìn)食主食100g，現(xiàn)體重僅24.5kg，毛發(fā)脫落，全身水腫。此病人屬哪種類(lèi)型營(yíng)養(yǎng)不良（）。

A.干瘦型
B.低蛋白血癥型
C.混合型
D.水腫型
E.蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良型


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2.單項(xiàng)選擇題舉重運(yùn)動(dòng)員常需要控制或減輕體重。減體重的目的主要是（）。

A.減去脂肪
B.脫去機(jī)體水分
C.減去脂肪和多余水
D.抑制食欲
E.增加爆發(fā)力

3.單項(xiàng)選擇題舉重運(yùn)動(dòng)員常需要控制或減輕體重。減體重期間運(yùn)動(dòng)員應(yīng)選擇的膳食為（）。

A.高糖類(lèi)低脂肪膳食
B.高蛋白質(zhì)低糖類(lèi)膳食
C.高糖類(lèi)高蛋白膳食
D.高蛋白質(zhì)高脂肪膳食
E.低蛋白質(zhì)低脂肪膳食

5.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)狀調(diào)查與分析、確定項(xiàng)目目標(biāo)是食物營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)工作計(jì)劃管理的兩個(gè)步驟。下列哪項(xiàng)不是合格項(xiàng)目的目標(biāo)特點(diǎn)（）。

A.項(xiàng)目目標(biāo)應(yīng)明確
B.項(xiàng)目目標(biāo)應(yīng)切合實(shí)際
C.項(xiàng)目目標(biāo)應(yīng)包括項(xiàng)目活動(dòng)的預(yù)期結(jié)果
D.項(xiàng)目目標(biāo)應(yīng)為長(zhǎng)期的、總體的
E.項(xiàng)目目標(biāo)應(yīng)有衡量標(biāo)準(zhǔn)

最新試題

膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的縮寫(xiě)是（）。

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要發(fā)現(xiàn)預(yù)防和減輕重點(diǎn)人群的短期惡化可采用及時(shí)報(bào)警和（）。

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飲食治療（）。

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向精白米面中添加B族維生素的目的是（）。

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借助生化、生理學(xué)等實(shí)驗(yàn)室手段，發(fā)現(xiàn)人體臨床營(yíng)養(yǎng)不足癥、營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備水平低下或過(guò)營(yíng)養(yǎng)狀況，以便盡早掌握營(yíng)養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取必要的預(yù)防措施，這屬于（）。

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一份糧食交換份提供的能量是多少千卡（）。

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向糧食制品中強(qiáng)化必需氨基酸目的是（）。

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推薦攝入量的縮寫(xiě)（）。

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以平均需要量為基礎(chǔ)制定的作為個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)值的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是（）。

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運(yùn)用各種手段準(zhǔn)確了解某一人群（以至個(gè)體）各種營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的水平，用來(lái)判斷其當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)狀況，這稱(chēng)為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題