單項選擇題員工考核有很多內(nèi)容，員工的工作效率及效果，包括員工完成工作的數(shù)量、質(zhì)量、效率及為企業(yè)所作的貢獻(xiàn)屬于考核內(nèi)容的（）。
A.德
B.能
C.勤
D.績
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1.單項選擇題現(xiàn)代飯店六大資源之一，也是飯店最基本、最重要、最寶貴的資源是（）。
A.物資資源
B.資金資源
C.信息資源
D.人力資源
2.單項選擇題通過滿足員工模仿和學(xué)習(xí)需要，引導(dǎo)員工行為向組織目標(biāo)所期望的方向發(fā)展的一種激勵方式是（）。
A.目標(biāo)激勵
B.情感激勵
C.榜樣激勵
D.信任激勵
3.單項選擇題管理要用自己的真誠打動員工，同時也是針對人的行為最直接的一種激勵方式是（）。
A.目標(biāo)激勵
B.情感激勵
C.需要激勵
D.信任激勵
4.單項選擇題需要激勵是管理者根據(jù)員工的不同需要，進(jìn)行相應(yīng)的激勵，多組織團(tuán)體活動，經(jīng)常與他們進(jìn)行溝通，適用于（）。
A.追求歸屬需要的員工
B.追求安全和保險需要的員工
C.追求自我實現(xiàn)的員工
D.追求自尊的員工
5.單項選擇題需要激勵是管理者根據(jù)員工的不同需要，進(jìn)行相應(yīng)的激勵，對其工作成績及時給予表揚和關(guān)注，給予一定的物質(zhì)或精神激勵，適用于（）。
A.追求歸屬需要的員工
B.追求安全和保險需要的員工
C.追求自我實現(xiàn)的員工
D.追求自尊的員工
最新試題
餐廳家具必須根據(jù)餐廳的經(jīng)營特點和裝潢格調(diào)進(jìn)行選擇。餐廳家具主要指（）。
題型：多項選擇題
餐飲服務(wù)質(zhì)量分析有多種方法，圓形分析圖是通過計算服務(wù)質(zhì)量信息中有關(guān)數(shù)據(jù)的構(gòu)成比例以圖示的方法表示存在的質(zhì)量問題。具體分析步驟包括（）。
題型：多項選擇題
工作臺主要用于存放開餐服務(wù)所需的各種服務(wù)用品，選用工作臺的依據(jù)是餐廳服務(wù)方式和所提供的菜單，以及（）。
題型：多項選擇題
四、五星級飯店的員工培訓(xùn)工作則應(yīng)做到（）。
題型：多項選擇題
飯店應(yīng)采取應(yīng)急處置措施應(yīng)對飯店突發(fā)事件，因為飯店突發(fā)事件具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
以下屬于餐飲部經(jīng)理工作職責(zé)的是（）。
題型：多項選擇題
要求飯店自備發(fā)電機和兩路供電，盡量避免停電。如發(fā)生突遇停電，下列做法正確的是（）。
題型：多項選擇題
餐廳中，選用何種布件要考慮（）。
題型：多項選擇題
餐飲部門向客人提供的服務(wù)通常由若干要素共同組成，它們分別是（）。
題型：多項選擇題
西餐開餐前半小時由餐廳經(jīng)理主持召開班前會，主要內(nèi)容有（）。
題型：多項選擇題