單項(xiàng)選擇題大豆的限制氨基酸是()。
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題汗液中含量最多的氨基酸是()。
A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.精氨酸
2.單項(xiàng)選擇題對接觸噪聲的工人具有一定保護(hù)作用的氨基酸是()。
A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.精氨酸
3.單項(xiàng)選擇題對接觸二氧化硅粉塵的工人具有一定保護(hù)作用的氨基酸是()。
A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.精氨酸
4.單項(xiàng)選擇題含3個(gè)氨基酸殘基的肽稱為()。
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
5.單項(xiàng)選擇題含2個(gè)氨基酸殘基的肽稱為()。
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
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必需脂肪酸是指()。
題型:單項(xiàng)選擇題
大豆的限制氨基酸是()。
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被廣泛用來作為嬰幼兒食品中蛋白質(zhì)評(píng)價(jià)的指標(biāo)是()。
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含10個(gè)以上氨基酸殘基的肽稱為()。
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半必需氨基酸是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
汗液中含量最多的氨基酸是()。
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含硫氨基酸的是()。
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屬于支鏈氨基酸的是()。
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分解蛋白質(zhì)為肽類的是()。
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存在于神經(jīng)組織中的是()。
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