單項(xiàng)選擇題下列處理客人投訴的方法中,不屬于“替代”方法的是()。
A.讓座上茶
B.認(rèn)真做好記錄
C.慎用“微笑”
D.對(duì)客人表示同情
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1.單項(xiàng)選擇題酒店客房部通常設(shè)立一個(gè)中心庫房,儲(chǔ)備客房部的常用物品,客用消耗物品的儲(chǔ)量以()的消耗量為標(biāo)準(zhǔn)。
A.一周
B.一個(gè)月
C.一季度
D.一年
2.單項(xiàng)選擇題“客房客用物品的檔次和標(biāo)準(zhǔn)必須與客房本身的檔次和標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng),使客人感到物起所值”指的是客房用品選擇是的()因素。
A.實(shí)用
B.美觀
C.適度
D.具有廣告宣傳作用
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飯店服務(wù)具有()性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
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飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
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飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
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綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題