單項(xiàng)選擇題測(cè)定粉類含砂量的仲裁方法中使用的有機(jī)溶劑是（）
A.乙醚
B.四氯化碳
C.三氯化鐵
D.濃硫酸
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定糧食黏度時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)要求水浴鍋中水的溫度是（）
A.30℃
B.40℃
C.50℃
D.60℃
2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定糧食黏度時(shí)，需要選擇加工精度為（）的大米用粉碎機(jī)磨粉。
A.一級(jí)
B.二級(jí)
C.三級(jí)
D.四級(jí)
3.單項(xiàng)選擇題選擇合適孔徑的毛細(xì)管黏度計(jì)時(shí)，通常以糊化液流動(dòng)時(shí)間為（）為最佳。
A.10～20s
B.20～40s
C.30～60s
D.40～80s
4.單項(xiàng)選擇題完整糙米粒在大米檢驗(yàn)中歸屬（）
A.雜質(zhì)
B.不完善粒
C.好米
D.不單獨(dú)檢出
5.單項(xiàng)選擇題完整稻谷粒在大米檢驗(yàn)中歸屬（）
A.雜質(zhì)
B.不完善粒
C.好米
D.不單獨(dú)檢出
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凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液-固萃取常用的方法有（）。
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總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）
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濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
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凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
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凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
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直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。
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干法灰化的步驟包括（）。
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保存樣品方法的要求有（）。
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（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
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