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15-16世紀,咖啡和茶傳入歐洲,出現(xiàn)了小餐廳和咖啡店,烹飪藝術大師涌現(xiàn)。
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1950年后,西餐快餐業(yè)首先在法國興起,而后遍及全球。
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豪華高級西餐廳里音樂的“可聞度”是指聲音要達到“似聽到又聽不到的程度”。
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