單項(xiàng)選擇題下列水分測(cè)定方法不屬于物理測(cè)定法的是（）。

A.鹵素水分測(cè)定法
B.紅外水分測(cè)定法
C.卡爾費(fèi)休水分測(cè)定法
D.微波水分測(cè)定法


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)相似相溶原則，極性弱的成分，如有機(jī)氯農(nóng)藥應(yīng)選（）溶劑提取。

A.極性小的溶劑（如甲醇與水的混合液）
B.極性小的溶劑（如正己烷、石油）
C.極性大的溶劑（如甲醇與水的混合液）
D.極性大的溶劑（如正己烷、石油）

2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定食品中總酸時(shí)，使用的水需要（）以逐出二氧化碳。

A.攪拌15min
B.靜止15min
C.煮沸15min
D.冷藏15min