單項(xiàng)選擇題孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療。胰液是重要的消化液，下面不屬于胰液主要成分的是（）
A.胰淀粉酶
B.胰脂肪酶
C.糜蛋白酶
D.鹽酸
E.碳酸氫鹽
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1.單項(xiàng)選擇題孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療。潰瘍患者的膳食治療原則為（）
A.每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次
B.為了提高食欲，膳食可以增加調(diào)味品
C.攝入含纖維高的食物
D.低蛋白膳食
E.富含維生素膳食
2.單項(xiàng)選擇題孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎可以選擇的食物種類為（）
A.地瓜
B.甜點(diǎn)
C.生蘿卜
D.蒜苗
E.面條
3.單項(xiàng)選擇題孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療。胃中分泌胃液，下面不屬于胃液主要成分的是（）
A.鹽酸
B.胃蛋白酶原
C.黏液和碳酸氫鹽
D.溶菌酶
E.內(nèi)因子
4.單項(xiàng)選擇題孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎選擇的食物類型為（）
A.高能膳食
B.高脂膳食
C.平衡膳食
D.高纖維膳食
E.高鹽膳食
5.單項(xiàng)選擇題孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎是胃黏膜的非特異炎癥，許多因素與慢性胃炎有關(guān)，下列不屬于胃炎病因的是（）
A.烈性酒
B.淡茶
C.胡椒
D.辣椒
E.大蒜
最新試題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。
題型：判斷題
孕婦孕早期維生素D中毒可導(dǎo)致（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
題型：判斷題
重量保留因子反映了烹調(diào)過(guò)程中食物總重量的變化（水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等）。
題型：判斷題
女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型：判斷題
每100克魚(yú)類中含鉀（）mg。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
中醫(yī)中稱"口瘡”"腎囊風(fēng)”或"繡球風(fēng)”的癥狀，是由于缺乏（）而引起。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題