最新試題
肉鴿去骨后一般會(huì)將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。
以下屬于通過(guò)穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。
龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。
處理類似比目魚(yú)之類的扁身魚(yú)時(shí)會(huì)用到的工具包括（）。
雞的捆扎成型正確步驟是（）。
