最新試題
以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。
因為鴨身細長，最好是只切分成四塊，用來（）。
烤完壓制過后的鵝肝，（）后，品嘗肥肝。
填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
三文魚可以選取以下（）熏制工藝。
