單項(xiàng)選擇題當(dāng)固定化酶的底物為大分子化合物時(shí)，因受到空間位阻作用的影響，催化活性（）。
A.升高
B.下降
C.不變
D.說(shuō)不清
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1.單項(xiàng)選擇題交聯(lián)法制備固定化酶常用試劑中（）最為常用。
A.戊二醛
B.順丁烯二酸酐
C.己二胺
D.雙偶氮苯
2.單項(xiàng)選擇題最早應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)的氨基?；?，就是使用多糖類陰離子交換劑（）固定化的。
A.DEAE-纖維素
B.羧甲基（CM）-纖維素
C.纖維素-檸檬鹽
D.DEAE-葡聚糖凝膠
3.單項(xiàng)選擇題1969年，（）開(kāi)創(chuàng)了固定化酶應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的先例。
A.日本
B.美國(guó)
C.中國(guó)
D.德國(guó)
4.單項(xiàng)選擇題（）屬于酶分子的非合理性設(shè)計(jì)。
A.化學(xué)修飾
B.物理修飾
C.定向進(jìn)化
D.定點(diǎn)突變
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)工程是在（）水平上進(jìn)行蛋白質(zhì)改造的一種技術(shù)科學(xué)。
A.基因
B.原子
C.細(xì)胞
D.組織
最新試題
從選擇抗氧化劑的特性來(lái)說(shuō)，（）是一種理想的脫氧劑。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
交聯(lián)法制備固定化酶常用試劑中（）最為常用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氨基酸的三種脫氨基方式（）（）（）。
題型：填空題
葡萄糖芥苷在（）的作用下會(huì)產(chǎn)生對(duì)人和動(dòng)物體有害的化合物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄經(jīng)壓榨出汁后加入（），促進(jìn)葡萄酒發(fā)酵后易于澄清。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
適于有乳糖不適癥的人群飲用的牛乳中加入（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
穩(wěn)定酶的方法之一是在某些酶的溶液中加入（），如少量的2-巰基乙醇。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)前工業(yè)上多數(shù)采用的反應(yīng)器類型是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
總變量分析法又稱終點(diǎn)法或平衡法，僅適用于酶的（）檢測(cè)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）萃取特別適用于直接從含有菌體等雜質(zhì)的酶液中提取純化目的酶。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題