單項選擇題鐵氟龍的炒鍋，宜選用下列何者器具較適宜（）
A.木制鏟
B.鐵鏟
C.不銹鋼鏟
D.不銹鋼炒杓
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1.單項選擇題選購瓜型打蛋器，以下列何者較省力好用（）
A.鋼絲細(xì)，且條數(shù)多者
B.鋼絲粗，條數(shù)多者
C.鋼絲細(xì)，條數(shù)少者
D.鋼絲粗，條數(shù)少者
2.單項選擇題砧，材質(zhì)以（）為宜。
A.塑膠
B.硬木
C.軟木
D.不銹鋼
