企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）

下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）