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A.聽覺鑒定法
B.視覺鑒定法
C.觸覺鑒定法
D.其它鑒定法

A.科學(xué)
B.快速
C.經(jīng)濟(jì)
D.實(shí)用

A.具有相應(yīng)的營養(yǎng)，以滿足人體維護(hù)正常生理功能的需要
B.具有較好的色、香味、形等感官性狀
C.無毒、無害，符合衛(wèi)生要求
D.以上都是

A.食品本身含有或在一定條件下產(chǎn)生的毒害物質(zhì)
B.環(huán)境或化學(xué)藥品造成的污染
C.加工中混入的毒素
D.保管不善產(chǎn)生的毒素

A.蛋白質(zhì)
B.礦物質(zhì)
C.維生素
D.碳水化合物

A.000-019
B.450-459
C.690-695
D.471

A.以商品的生產(chǎn)加工方法作為分類標(biāo)志
B.以商品的原材料作為分類標(biāo)志
C.商品的用途作為分類標(biāo)志
D.以商品的主要成分或特殊成分作為分類標(biāo)志
E.選擇了其它商品分類的標(biāo)志

A.便利店
B.百貨店
C.超級市場
D.大型綜合超市

A.商品效用
B.商品品質(zhì)
C.商品式樣
D.商品商標(biāo)

A.商品商標(biāo)
B.商品保證
C.商品運(yùn)送
D.商品維修