判斷題每個(gè)國家丙烯酰胺攝入來源不同，主要是本國居民的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。
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4.多項(xiàng)選擇題控制細(xì)菌數(shù)量的主要方法有（）
A.溫度
B.pH
C.水分活度
D.營養(yǎng)成分
5.單項(xiàng)選擇題以下食品中毒最容易使人中毒的是（）
A.化學(xué)性食物中毒
B.細(xì)菌性食品中毒
C.真菌性食品中毒
最新試題
食品中的“無添加人工色素”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
食品中的“無添加”標(biāo)簽可能包括哪些內(nèi)容（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪種食物富含維生素B6（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于膳食纖維單體的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
需由進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)主管當(dāng)局推薦注冊的食品類別不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
海關(guān)對進(jìn)口食品實(shí)施合格評定。下列屬于進(jìn)口食品合格評定活動(dòng)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者對抽檢結(jié)果有異議時(shí)，應(yīng)在（）個(gè)工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請。
題型：單項(xiàng)選擇題
成人每日建議攝入的全谷物量大約為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
預(yù)包裝食品應(yīng)按（）順序標(biāo)示日期，如果不按此順序標(biāo)示，應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。
題型：單項(xiàng)選擇題