單項選擇題在餐飲系統(tǒng)操作中，如果酒店員工錯誤輸入用餐人數(shù)信息會導(dǎo)致下列哪些統(tǒng)計信息錯誤（）
A.人均消費金額
B.用餐人數(shù)
C.總用餐人數(shù)
D.以上全包括
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1.單項選擇題開臺操作是餐飲服務(wù)的重要環(huán)節(jié)，在這一環(huán)節(jié)需要輸入用餐人數(shù)信息。如果酒店員工為了簡化操作.在用餐人數(shù)直接輸入0會導(dǎo)致什么結(jié)果（）
A.無法點餐
B.無法上菜
C.無法結(jié)賬
D.統(tǒng)計數(shù)據(jù)錯誤
2.單項選擇題某餐廳經(jīng)常出現(xiàn)顧客點餐，點餐員下單后廚房未收到單據(jù)的問題，導(dǎo)致顧客投訴，根據(jù)所學(xué)知識判斷，以下方法中沒有作用的是（）
A.對廚房網(wǎng)絡(luò).供電等進行檢查
B.對軟件系統(tǒng)進行檢查
C.對餐廳崗位職責(zé)和工作流程進行完善，明確責(zé)任人
D.向軟件公司進行投訴
最新試題
一個包含兩個順次環(huán)節(jié)的服務(wù)流程，環(huán)節(jié)A每名顧客需要40秒，環(huán)節(jié)B每名顧客需要60秒，如果這兩名服務(wù)人員獨自完成整個流程，每人都完成環(huán)節(jié)A和環(huán)節(jié)B的工作，那么這兩人每小時總計可以處理多少名顧客？（）
題型：單項選擇題
酒店為隨機抵達的客人和網(wǎng)上預(yù)訂的客人設(shè)定不同的價格，這屬于（）。
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在POS終端鍵盤上，哪些鍵不可以用于輸入訂單？（）
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數(shù)據(jù)編碼能夠使數(shù)據(jù)錄入、處理、輸出加快。
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世界圖書館聯(lián)盟提供的文獻記錄數(shù)據(jù)庫是（）。
題型：單項選擇題