哺乳期婦女膳食評價中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

以下哪個指標(biāo)可以反映一個人的身體柔韌性（）

老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。

在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。