單項(xiàng)選擇題餐位（餐臺(tái)）狀態(tài)控制是餐飲系統(tǒng)的基礎(chǔ)。領(lǐng)位員小張收到顧客咨詢后，計(jì)劃將顧客安排至002號(hào)桌，由此可以推斷002號(hào)餐位當(dāng)前狀態(tài)為（）
A.空臺(tái)
B.已占用
C.已印單
D.已結(jié)賬
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1.單項(xiàng)選擇題餐位（餐臺(tái)）狀態(tài)控制是餐飲系統(tǒng)的基礎(chǔ)。以下用餐方式中不涉及餐位狀態(tài)控制的用餐形式是（）
A.普通散臺(tái)用餐
B.包房用餐
C.加桌
D.外賣
2.單項(xiàng)選擇題在餐飲系統(tǒng)操作中，如果酒店員工錯(cuò)誤輸入用餐人數(shù)信息會(huì)導(dǎo)致下列哪些統(tǒng)計(jì)信息錯(cuò)誤（）
A.人均消費(fèi)金額
B.用餐人數(shù)
C.總用餐人數(shù)
D.以上全包括
