問答題飯店經(jīng)營預(yù)算編制過程包括哪幾個部分？
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1.名詞解釋點檢保養(yǎng)
2.單項選擇題利口酒為（），比如櫻桃白蘭地、薄荷酒等。
A.烈性酒
B.餐后甜酒
C.雞尾酒
D.開胃酒
3.單項選擇題單房產(chǎn)值指以飯店客房實際總收入除以（）的所得出的每間客房產(chǎn)生的營業(yè)收入。
A.客房總數(shù)
B.可供銷售客房總數(shù)
C.售出的客房總數(shù)
D.入住的客房總數(shù)
4.單項選擇題拇指定價法是以（）為中心的飯店客房定價法。
A.競爭者
B.收入
C.市場
D.成本
5.單項選擇題禮賓一般屬于飯店的（）
A.前廳部
B.客房部
C.安全部
D.餐飲部
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在實施飯店培訓(xùn)時，首先應(yīng)（）
題型：單項選擇題
一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務(wù)。
題型：判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
題型：單項選擇題
如何認(rèn)識飯店管理的客體中的四層含義？
題型：問答題
飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。
題型：判斷題
文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
題型：判斷題
康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型：判斷題
飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）
題型：單項選擇題
飯店商場服務(wù)的項目沒有社會商場多。
題型：判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：問答題