最新試題
咸混酥類面團的配料中水的用量為（），烘焙百分比為45%。
混酥類面團的制作工具有刮板和（）兩種。
烘烤核桃派前，烤箱的預(yù)熱溫度上火為195℃、下火為（）
酥食類點心以及烹制菜肴時常用的（）等均是添加油脂后制成的。
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯誤的是（）
