單項(xiàng)選擇題在糧食儲藏過程中,當(dāng)糧食的溫度在()以下時(shí),雖然不能凍死所有的儲糧害蟲,但儲糧害蟲多數(shù)種類都已處于不活動狀態(tài)。
A、28℃
B、23℃
C、18℃
D、15℃
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1.單項(xiàng)選擇題氣調(diào)庫內(nèi)充二氧化碳開始時(shí)的濃度一般為70%,以后的濃度應(yīng)維持在35%以上。由于二氧化碳的比重(),因此需要進(jìn)行間歇環(huán)流。
A、比空氣小
B、與空氣相同
C、比空氣大
D、比糧食大
2.單項(xiàng)選擇題日光暴曬屬于(),這種方法雖然可節(jié)約能源,但出糧入糧需要花費(fèi)大量的人力和機(jī)械設(shè)備,而且殺蟲也不一定徹底。
A、化學(xué)殺蟲法
B、高溫殺蟲法
C、生物殺蟲法
D、輻射殺蟲法
3.單項(xiàng)選擇題面粉生蟲較難清除,即使重新回機(jī)過篩,蟲卵和螨類仍難除凈,熏蒸殺蟲效果雖好,但蟲尸留在粉內(nèi),影響(),因此對面粉更應(yīng)嚴(yán)格做好防蟲工作。
A、儲藏品質(zhì)
B、工藝品質(zhì)
C、食用品質(zhì)
D、加工品質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題面粉生蟲較難清除,即使重新回機(jī)過篩,蟲卵和螨類仍難除凈,熏蒸殺蟲效果雖好,但()留在粉內(nèi),影響食用品質(zhì),因此對面粉更應(yīng)嚴(yán)格做好防蟲工作。
A、蟲尸
B、活蟲
C、硫化氫
D、磷化氫
5.單項(xiàng)選擇題經(jīng)低溫儲藏后的面粉,能保持良好的(),效果明顯優(yōu)于其它儲藏方法。
A、外觀
B、品質(zhì)和口味
C、色澤
D、氣味
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