單項選擇題面粉生蟲較難清除，即使重新回機過篩，蟲卵和螨類仍難除凈，熏蒸殺蟲效果雖好，但（）留在粉內，影響食用品質，因此對面粉更應嚴格做好防蟲工作。
A、蟲尸
B、活蟲
C、硫化氫
D、磷化氫
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1.單項選擇題經(jīng)低溫儲藏后的面粉，能保持良好的（），效果明顯優(yōu)于其它儲藏方法。
A、外觀
B、品質和口味
C、色澤
D、氣味
2.單項選擇題面粉在儲藏期中，極容易吸濕和氧化，高溫高濕的環(huán)境會引起面粉發(fā)熱霉變，（）的繁殖還會使面粉污染，影響食用品質。
A、糧食
B、糧粒
C、細菌
D、害蟲和霉菌
3.單項選擇題化學儲藏目前僅作為發(fā)熱大米的一種（）措施，以保持一段時間的相對穩(wěn)定。
A、長期儲存
B、應急處理
C、包裝儲存
D、散裝儲存
4.單項選擇題用塑料薄膜密閉米堆，可進行自然缺氧，防止大米（）和蟲害感染。
A、失重
B、失水
C、吸濕
D、污染
5.單項選擇題根據(jù)多年的實踐證明，低溫儲藏是大米過夏的（），可達到防蟲防霉，防止大米發(fā)熱并可最大限度地保持大米的品質和色、香、味。
A、臨時方法
B、短期方法
C、經(jīng)濟方法
D、最有效途徑
最新試題
倉儲經(jīng)營業(yè)務的內容，主要是由（）來確定的。
題型：單項選擇題
合同協(xié)議儲存形式有（）。
題型：單項選擇題
工程結余物資、工程余料由物資使用管理部門明確使用方向后，物資使用管理部門應（）及時領用出庫。
題型：單項選擇題
急救包根據(jù)存放物資的類別，設置（）等設備。
題型：多項選擇題
儲備物資不得（），倉庫儲備物資庫存信息逐步實現(xiàn)共享。
題型：單項選擇題
叉車作業(yè)完成后，叉車（）人員與（）人員應共同檢查叉車情況，確保叉車完好。
題型：單項選擇題
關于倉庫編碼下面表述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
報廢物資入庫時，須向物資部門移交相關資料，包括但不限于：（）、經(jīng)財務部門核算的資產損失報告（若存在資產損失）、報廢物資入庫/移庫交接單和報廢物資轉讓審批表等。
題型：多項選擇題
在倉庫進出貨平臺車位形式中，（）的優(yōu)點在于車輛旋轉縱深小。
題型：單項選擇題
儲備配送方案包括（）等內容。
題型：多項選擇題