判斷題

可變脂即類脂，是相對固定脂（甘油三酯）而言的，功能是參與形成膜結(jié)構(gòu)等。

答案：錯誤

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判斷題
可變脂是某些不穩(wěn)定脂質(zhì)，在一定條件下可以腐敗或轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)。
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可變脂是一類特殊的脂質(zhì)，其密度受溫度影響較大。
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可變脂是活性、結(jié)構(gòu)或功能可以發(fā)生改變的脂質(zhì)。
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脂質(zhì)包括固定脂和可變脂，可變脂可轉(zhuǎn)化為其他生命物質(zhì)。
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可變脂是可被膽汁乳化的脂質(zhì)。
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可變脂是既能合成硬脂酸、又能合成棕酸的脂質(zhì)。
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脂質(zhì)包括儲存脂和可變脂，可變脂特點是參與除生物氧化外的其他反應(yīng)。
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可變脂是在代謝過程中密度發(fā)生變化的血漿脂蛋白。
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可變脂不需要酶催化即可代謝。
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判斷題
可變脂是可通過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)化為其他生命物質(zhì)的脂質(zhì)。
答案：錯誤