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打發(fā)的紙杯蛋糕糊,一般裝至紙杯的()滿。
答案:
7分
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為了使戚風(fēng)蛋糕口感更加細(xì)膩,攪拌面糊時(shí)應(yīng)避免()。
答案:
過度攪拌
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戚風(fēng)蛋糕的裝飾多種多樣,常見的裝飾用料有奶油、水果、巧克力等,不僅可以增加蛋糕的(),還可以提升蛋糕的()。
答案:
美感;口味
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