單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的（D）RIS中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量（）。
A.0.63MJ（150kcal）
B.0.84MJ（200kcal）
C.1.05MJ（250kcal）
D.1.46MJ（350kcal）
E.1.35MJ（250kcal）
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1.單項選擇題妊娠期婦女相比于非妊娠期婦女，血漿容積增加約為（），紅細(xì)胞數(shù)量增加約為（），出現(xiàn)了血液稀釋。
A.30%～40%，10%～15%
B.45%～50%，15%～20%
C.50%～60%，20%～25%
D.60%～70%，25%～30%
E.80%～90%，25%～30%
2.單項選擇題我國成年人膳食中碳水化物提供能量占全日攝入總能量的適宜百分比為（）。
A.40%以下
B.40%～54%
C.55%～70%
D.70%～80%
E.80%以上
3.單項選擇題成人攝入混合膳食時，因食物特殊動力作用所消耗的能量約相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的（）。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%
4.單項選擇題C18：0是（）。
A.單不飽和脂肪酸
B.多不飽和脂肪酸
C.飽和脂肪酸
D.類脂
E.固醇
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糧谷類食物蛋白質(zhì)的第一限制性氨基酸為（）
題型：單項選擇題
為減少腎溶質(zhì)負(fù)荷，并促進(jìn)其吸收，母乳化奶粉中應(yīng)脫去牛奶中部分（）
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下列哪項不是脂類的營養(yǎng)學(xué)意義（）
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下列哪種方法可使食品中的多環(huán)芳烴降低（）
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超氧化物歧化酶（SOD）的主要組成成分是（）
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霉菌產(chǎn)毒的條件是水分、濕度、溫度、氧氣量和（）等
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下列哪種是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑（）
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膳食中可促進(jìn)鐵吸收的因素是（）
題型：單項選擇題