單項選擇題膳食中可促進(jìn)鐵吸收的因素是（）
A.抗壞血酸
B.脂肪酸
C.草酸
D.植酸
E.葉酸
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1.單項選擇題體脂肪含量測定一般用什么公式（）
A.BrocA
B.Rohrer
C.Brozek
D.Siri
E.以上都不對
2.單項選擇題實際體重在理想體重10%內(nèi)為（）
A.正常范圍
B.超重或瘦弱
C.肥胖或非瘦弱
D.無法判斷
E.消瘦
3.單項選擇題新中國成立以來，我國先后進(jìn)行了（）次全國性的營養(yǎng)調(diào)查
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
4.單項選擇題老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50～60歲老年人每日攝入量約為（）kJ（kcal）
A.7.53～9.20（1800～2200）
B.7.10～8.80（1700～2100）
C.8.00～13.00（1900～3100）
D.小于7.10（1700）
E.以上都不對
5.單項選擇題為減少腎溶質(zhì)負(fù)荷，并促進(jìn)其吸收，母乳化奶粉中應(yīng)脫去牛奶中部分（）
A.鈣、磷、鈉
B.乳糖
C.脂肪
D.維生素D
E.維生素A
最新試題
下列哪種人畜共患傳染病的牲畜肉經(jīng)煮熟后可食用（）
題型：單項選擇題
夜盲癥可能是由于缺乏（）
題型：單項選擇題
國家對生豬實行統(tǒng)一納稅、分別經(jīng)營和（）
題型：單項選擇題
食物中蛋白質(zhì)含量測定一般使用哪種方法測定食物中的氮含量（）
題型：單項選擇題
食品強(qiáng)化通常有彌補(bǔ)營養(yǎng)缺陷、補(bǔ)充加工損失等幾種目的（）
題型：單項選擇題
體脂肪含量測定一般用什么公式（）
題型：單項選擇題
新中國成立以來，我國先后進(jìn)行了（）次全國性的營養(yǎng)調(diào)查
題型：單項選擇題
下列哪種牲畜傳染病一般不傳染人（）
題型：單項選擇題
孕婦營養(yǎng)不良對母體及胎兒的影響不包括（）
題型：單項選擇題
鋅吸收與下列哪一項因素?zé)o關(guān)（）。
題型：單項選擇題