問(wèn)答題一天,一位美國(guó)客人來(lái)到某飯店的總臺(tái)登記,順便用英語(yǔ)問(wèn)服務(wù)員小楊:“貴店的房費(fèi)是否包含早餐?”小楊沒(méi)有聽(tīng)明白客人的意思便隨口回答了個(gè)“Yes”。次日清晨,客人去西餐廳用自助餐,出于細(xì)心,向服務(wù)人員小賈提出了同樣的問(wèn)題。不料小賈的英語(yǔ)也欠缺,慌忙中又隨便回答了個(gè)“Yes”。
幾天后,美國(guó)客人離店前到總臺(tái)結(jié)帳,服務(wù)員把帳單遞給客人,客人一看吃了一驚,帳單上他每頓早餐一筆不漏!客人越想越糊涂,經(jīng)再三追問(wèn)才被告知:“我們飯店早餐歷來(lái)不包括在房費(fèi)內(nèi)“。客人將剛來(lái)時(shí)兩次得到“Yes”答復(fù)的原委告訴總臺(tái)服務(wù)員,希望免費(fèi)早餐的許諾得到兌現(xiàn),但得到拒絕??腿藷o(wú)奈只得付了早餐費(fèi)。然后怒氣沖沖地向飯店投訴。
最后,飯店重申了總臺(tái)的意見(jiàn),仍沒(méi)有同意退款。美國(guó)客人心理不服,懷著一肚子怒氣離開(kāi)飯店。發(fā)生這樣的事情后,作為酒店的管理人員應(yīng)采取哪些措施?
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最新試題
為了降低“No Show”比率,預(yù)訂部應(yīng)該加強(qiáng)客人到店前的核對(duì)工作,信息最準(zhǔn)確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
平均房?jī)r(jià)ADR的計(jì)算公式是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
訪客的接待截止時(shí)間是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
前廳服務(wù)質(zhì)量的高低,取決于賓客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的預(yù)期與實(shí)際感知之間的關(guān)系。
題型:判斷題
酒店為了提供個(gè)性化服務(wù),在日常經(jīng)營(yíng)中注重收集顧客信息和數(shù)據(jù)。為了加強(qiáng)顧客隱私保護(hù),下列做法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題