判斷題食品生產(chǎn)區(qū)域需經(jīng)常沖洗的場(chǎng)所(包括粗加工制作、切配、烹飪和餐用具清洗消毒等場(chǎng)所),應(yīng)鋪設(shè)3.5m以上、淺色、不吸水、易清洗的墻裙。
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食品中的“無添加糖”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖()?
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食品標(biāo)簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖()?
題型:單項(xiàng)選擇題
食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)過程中,技術(shù)審查時(shí)限為()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品中的“低脂無糖”標(biāo)簽通常意味著食品中同時(shí)滿足哪兩個(gè)條件()?
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以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?
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成人每日建議的水溶性維生素(如維生素B 群和維生素C)攝入量主要通過什么獲得()?
題型:單項(xiàng)選擇題
食品中的“無添加人工色素”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食物是維生素K 的良好來源()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在預(yù)包裝食品保質(zhì)期內(nèi),營養(yǎng)成分鈉含量允許誤差范圍是()
題型:單項(xiàng)選擇題