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食品生產(chǎn)區(qū)天花板材料應(yīng)無異味、易清潔、無裂縫、無破損,無霉斑、無灰塵積聚、無有害生物隱匿。
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食品廠最好設(shè)置在大氣含塵、含菌濃度低,無有害氣體,自然環(huán)境好的區(qū)域。
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食品廠廠址選擇要求經(jīng)環(huán)保部門環(huán)境評(píng)估認(rèn)可,有政府出具的環(huán)評(píng)報(bào)告。
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