多項(xiàng)選擇題畜禽肉中的碳水化合物以糖原形式貯存于()。
A.肌肉中
B.肝臟中
C.脂肪中
D.骨骼中
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1.多項(xiàng)選擇題每克脂肪產(chǎn)生9千卡能量的油脂有哪些()。
A.豬油
B.牛油
C.鴨油
D.花生油
E.大豆油
2.多項(xiàng)選擇題下列情況下使人體基礎(chǔ)代謝增加的包括()。
A.體表面積大
B.年齡大
C.甲亢
D.體表面積小
E.勞動(dòng)強(qiáng)度大
3.多項(xiàng)選擇題()屬于口腔內(nèi)的腺體。
A.唾液腺
B.舌上腺
C.腮腺
D.下頜腺
E.舌下腺
4.多項(xiàng)選擇題()是機(jī)體的供能物質(zhì)。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.礦物質(zhì)
D.脂肪
E.維生素
5.多項(xiàng)選擇題既不能維持機(jī)體健康,更不能促進(jìn)生長發(fā)育的是()。
A.動(dòng)物皮骨中的膠原蛋白
B.小麥粉中的麥膠蛋白
C.鯊魚的魚翅蛋白
D.雞蛋黃中的卵黃磷蛋白
最新試題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有()
題型:多項(xiàng)選擇題
酸性或堿性環(huán)境,對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列食物中存在反式脂肪酸的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些是氟過量時(shí)的癥狀()
題型:多項(xiàng)選擇題
左旋肉堿的生物學(xué)作用有()
題型:多項(xiàng)選擇題
食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化,這種變化與保藏條件如()有關(guān)。
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)老年人來說,可選用()等烹調(diào)方法,這樣烹調(diào)出來的食物清淡、酥爛,水分含量高,適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
()這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切,其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的,攝入的熱能較多時(shí),這三種維生素也需增加。
題型:多項(xiàng)選擇題
米類()營養(yǎng)素的損失就越多。
題型:多項(xiàng)選擇題
描述油脂的組成特點(diǎn)與營養(yǎng)價(jià)值正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題